1兩白酒相當(dāng)于紅酒丶黃酒.啤酒各多少?
要看樓主怎么去評判了。如果單從酒精度上比較的話，酒精度算成45°，黃酒15°，紅酒算9°，啤酒算3°，也就是說，1兩相當(dāng)于3兩黃酒，相當(dāng)于半斤紅酒，相當(dāng)于1斤半啤酒。
1瓶黃酒相當(dāng)于多少紅酒?
1瓶黃酒約等于1瓶紅酒。 雖然不同的酒類釀造方式、原料差異較大，但“含酒精”是酒類的共性。以純酒精含量為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行折算。含酒精量=酒量（毫升）×酒精度（%vol）。 為了便于比對，以下純酒精含量均取整。 紅酒。通常大瓶紅酒的容量為750毫升，酒精度為12-14%vol?，F(xiàn)以13度紅酒計(jì)，每瓶紅酒中含有純酒精約98克。 黃酒。通常每瓶黃酒500毫升，現(xiàn)在以16%vol黃酒計(jì)算，每瓶黃酒中含有純酒精約 80 克。 因此1瓶黃酒與1瓶紅酒的酒精度之比為80/98。約等于1。
黃酒和葡萄酒如何量酒精度?
測酒度需要酒度計(jì)（酒度高低引起的密度不同），葡萄酒里面的糖分會干擾酒水的密度，所以需要蒸餾。 取樣200ml，加水100ml，放到500ml的平底燒瓶進(jìn)行加熱蒸餾，蛇盤管冷卻，蒸餾出200液體。 這個蒸餾出的液體放到200ml量筒里面，用酒精計(jì)、溫度計(jì)配合測量酒度。（溫度也影響酒水的密度） 測量的讀數(shù)，然后通過酒度溫度換算表折算出20℃時酒水的酒度，才是真正的酒度。
料酒的酒精度有多高?
料酒的酒精度一般在10度-15度之間。 料酒的使用 料酒作為專門用于烹飪調(diào)味的酒，在民間應(yīng)用廣泛。不過，專家指出，料酒的主要功能在于去腥、增鮮，其主要適用于肉、魚、蝦、蟹等葷菜的烹調(diào)，制作蔬菜時則沒有必要放入料酒。 料酒的作用 料酒是烹飪用酒的稱呼，添加花雕釀制，香氣馥郁芬芳，味道甘香醇厚。 烹調(diào)時加入料酒，不但能有效去除魚、肉的腥膻味，而且可讓菜式增香添味。 料酒富含人體需要的8種氨基酸，如亮氨酸、異亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸，其中，賴氨酸、色氨酸可以產(chǎn)生大腦神經(jīng)傳遞物質(zhì)，改善睡眠，有助于人體脂肪酸的合成，對兒童的身體發(fā)育也有好處。
一般都是9-15度之間。 黃酒是世界上最古老的酒類之一，源于中國，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。約在三千多年前，商周時代，中國人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。黃酒產(chǎn)地較廣，品種很多，著名的有山東即墨老酒、江西吉安固江冬酒，無錫惠泉酒、紹興狀元紅、紹興女兒紅、張家港的沙洲優(yōu)黃、吳江的吳宮老酒、百花漾等桃源黃酒；上海老酒、鶴壁豫鶴雙黃、福建閩安老酒、江西九江封缸酒、江蘇白蒲黃酒（水明樓）、江蘇金壇和丹陽的封缸酒、河南雙黃酒、廣東客家娘酒、張家口北宗黃酒和紹興加飯酒（花雕酒等）、廣東珍珠紅酒 等。
青紅酒多少度?
13度，青紅酒，是福建一帶比較流行的一種黃酒，用糯米為原料加紅曲做糖化發(fā)酵劑來制作而成的一種濃郁醇香兼而營養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)飲品。青紅酒度數(shù)在13°左右，含有豐富的葡萄糖、糊精、氨基酸、維生素和多種酯類物組分
青紅酒13度。青紅酒是用福建獨(dú)有的古田紅曲作為糖化發(fā)酵劑、選用上好的糯米，配以秘制藥白曲，然后按照傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù)釀造而成。
米酒黃酒紅酒哪個好?
酒不分好壞只看哪種適合自己的口味，米酒來說酒精度數(shù)比較低，黃酒和紅酒來說酒精度數(shù)相差不大，米酒屬于大米均酒曲發(fā)酵而成。和黃酒以及紅酒的發(fā)酵過程不一樣，所使用的原料也不一樣，但它們中都含有酒精。米酒可以作為一種飲品飲用，但是黃酒和紅酒的酒精含量不一樣。
黃酒度數(shù)高還是白酒度數(shù)高?
白酒的酒精度高，下面介紹一下黃酒和白酒。 先說一下黃酒： 1、黃酒以大米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有數(shù)種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽(yù)為“液體蛋糕”。 2、黃酒是中國的漢族特產(chǎn)，屬于釀造酒。在世界四大釀造酒（白酒、黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨(dú)樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。 再說一下白酒： 1、白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Spirit）之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。 2、白酒又名燒酒、白干，是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露。”由此可以得出，我國白酒的生產(chǎn)已有很長的歷史。 3、白酒是中國特有的一種蒸餾酒。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。
白酒 所以,白酒的度數(shù)要高于黃酒的度數(shù)。大家都知道,在很長的一段時間以來,黃酒的市場份額一直都是低于白酒的,隨著白酒市場的“限酒令”的頒布,以及消費(fèi)者對于健康養(yǎng)生生活習(xí)慣的養(yǎng)成,更多的人開始選擇低酒精濃度的黃酒系列。而且每天喝一點(diǎn)黃酒對于身體也是非常好的。
黃酒和啤酒誰的度數(shù)高?
黃酒的酒精度一般是15到18度，而啤酒上標(biāo)的11度或者12度通常說的是麥芽糖度，啤酒實(shí)際的酒精度只有四度左右。所以要是喝相同體積的黃酒和啤酒，肯定是黃酒容易醉
黃酒比啤酒的酒精度數(shù)高 黃酒的度數(shù)一般在15度左右,富含氨基酸類,尤其是有助人體發(fā)育的賴氨酸,每升含量比啤酒、葡萄酒多一到數(shù)倍啤酒的度數(shù)實(shí)際上指的是麥汁濃度,12度的啤酒是用含糖量為12度的麥芽汁釀造成的啤酒.成品啤酒的含糖量大約在1而啤酒的酒精含量多數(shù)在3所以說,
